1.Il normale acciaio al carbonio-laminato a freddo può entrare in contatto diretto con gli alimenti?
No. È soggetto alla ruggine e potrebbe contaminare il cibo. Un rivestimento superficiale (come un rivestimento organico-di grado alimentare) deve essere utilizzato come strato barriera e il rivestimento deve essere conforme alle certificazioni relative al contatto alimentare come FDA 21 CFR 175.300.
Parti non-a contatto diretto come involucri di elettrodomestici e telai di supporto di apparecchiature con rivestimenti-per uso alimentare.
2.I coils-in acciaio inossidabile laminati a freddo possono entrare in contatto diretto con gli alimenti?
Il materiale stesso è non-tossico, innocuo e resistente alla corrosione-e soddisfa gli standard nazionali di sicurezza alimentare come GB 4806.9-2023.
Quando si sceglie, l'acciaio inossidabile 304 è un requisito di base, mentre il 316L contenente molibdeno è uno standard più elevato e più adatto per ambienti ad alto contenuto salino o acidi.
Attrezzature per la lavorazione alimentare (miscelatrici, riempitrici), nastri trasportatori, stoviglie, utensili da cucina, contenitori di stoccaggio, ecc.
3. Qual è il nucleo del "grado alimentare"?
Le attrezzature o i contenitori utilizzati nella produzione di alimenti che entrano in contatto diretto con gli alimenti devono essere realizzati in acciaio inossidabile conforme agli standard nazionali di sicurezza alimentare. Come sottolineato nei risultati della ricerca, l'acciaio inossidabile 304 è il materiale alimentare-di base, mentre il 316L, grazie alla sua superiore resistenza alla corrosione, è diventato la scelta preferita per l'industria farmaceutica e alimentare-di fascia alta.
4.Quali sono le insidie della "ordinaria lamiera di acciaio laminata a freddo-con rivestimento"?
Anche se le normali lamiere di acciaio laminate a freddo-possono essere rivestite per il contatto con gli alimenti, ciò richiede rivestimenti-di qualità estremamente elevata e qualsiasi danno al rivestimento può causare ruggine sul substrato, mettendo a rischio la sicurezza. Pertanto, nella maggior parte dei casi, l’utilizzo diretto dell’acciaio inossidabile rappresenta una scelta più sicura e convenzionale. Vale la pena prendere in considerazione anche il consiglio del fornitore: quando si selezionano i materiali a contatto con gli alimenti, controllare innanzitutto i marchi (ad esempio un timbro 304), in secondo luogo informarsi sull'uso previsto e in terzo luogo ottenere la certificazione.
5.Perché i coils-in acciaio inossidabile laminati a freddo possono entrare in contatto con gli alimenti?
Il materiale stesso è non-tossico, innocuo e resistente alla corrosione-e soddisfa gli standard nazionali di sicurezza alimentare come GB 4806.9-2023.